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长沙这条千年古街竟藏着这么多有秘密的好店

来源:潇湘晨报 时间:2016-12-14 浏览量:2371
摘要:长沙人离不开吃,热门景点吃出来的居多。长沙繁华商圈不到两个红绿灯的地方,有一座“城”。都正街、县正街、高正街横横竖竖将天心阁圈成了一大块。不到十五分钟的青石板路,包容了各种千奇百怪五花八门的店子。

  长沙人离不开吃,热门景点吃出来的居多。提起长沙的美食街,不少人第一反应就是步行街、太平街。真是,太不local了。繁华商圈不到两个红绿灯的地方,有一座“城”。都正街、县正街、高正街横横竖竖将天心阁圈成了一大块。不到十五分钟的青石板路,包容了各种千奇百怪五花八门的店子。

  都正街1

  这里的老板们日常爱好就是组团出去“捡垃圾”,店子不少摆设挂件都是他们从外头“捡”回来的。本期的扫街,就是来这么一个奇特的地方,进行以下事项:撸串、喝酒、吃鸡、自拍以及吃胖以后定制一件合体的旗袍。

  友情提示:停车场就在桥下,有两个车场位置,收费便宜,路边容易抄牌。

  

  客串出品

  客串开在都正街的外街,面朝立交桥的城墙之上,独栋三层楼高,设计新潮的招牌在一溜的湘菜里很打眼。

  客串出品

  既然都叫客串了,那烤串不用说就知道是特色主打。为了更好的撸串,店家还贴心的在每桌的桌上都设置了一个独立的加热台和一台空气净化机,所以即便是整层坐满集体撸串,空气中的油烟味也不重。

  客串出品

  烤串直到上桌都能听到滋滋作响,串串的竹签完美保留了木质的原色,没有一丝烤黑,可见师傅手艺之纯熟。店家说,如果不是顾客要求,签子就不能有黑的。客串的串都是用炭火烤的,所以肉食串吃起来能吃到一点炭香味,这可绝对不是“灰”。

  招牌牛黄金(牛油)精选自牛胸尖上的一点肥肉,一头牛只挑选出5两左右,切成指甲盖大小,一串三粒烤的金黄剔透,入口扑香,再待咀嚼,外皮焦脆,略带牛筋的口感,油脂轻溅,却毫无肥腻之感,诱的人一口一个根本停不下来。

  客串出品

  除了串以外,店里的小食也很不错。由长沙特色锅贴改进而来的客串锅饺,圆滚滚胖乎乎的约有婴孩一个拳头大小,外皮不像一般锅贴一样薄脆,因着皮的厚实,煎过之后平添几分韧道,肉馅着实包的饱满,浅浅的咬一口表皮都能吃到扑鼻的肉香,讲真有点像小包子。

  客串出品

  葱油饼的味道足以唤醒每一个老长沙人沉睡的味蕾,记忆中随处可见的葱油饼摊如今却难以寻匿,新推出的小食葱油饼,炸至金黄,外表酥脆,内里软糯,配以淡淡的葱香,少不得要勾起一些长沙人儿时的记忆。

  【客串出品】

  地址:芙蓉区人民路与蔡锷南路交汇往东100米立交桥下都正街清香亭

  电话:0731-82908290

  推荐:牛黄金、深海烤鱼、牛筋肉、黄金蟹、拌粉、葱油饼、锅饺、凉拌秋葵等。

  人均:70元

  营业时间:18:00-2:00

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  食鸡8

  食鸡8虽然名字有点污,但是主角炸鸡绝对不会让你失望。

  店内炸鸡的酱料都是从韩国空运回长沙,保证了正宗韩式炸鸡的地道。特别推荐是他们家的招牌酱油炸鸡,平时韩式甜辣炸鸡吃多了,第一次酱油炸鸡,眼睛都亮了!

  炸鸡

  另外推荐招牌鸡蛋卷采用传统日式厚蛋烧的制作方法,鸡蛋君层层包裹着蔬菜、海苔、火腿等,撒上黄芥末酱,入口松软,每一层都是不一样的口感,是一款不错的日风小食!

  食鸡8的黄油鱿鱼丝是湿鱿鱼,鱿鱼入口软硬适中,不干,还带有一点黄油的香味,两种酱料黄芥末和番茄供君选择,个人觉得黄芥末更有特色。

  △鸡排、鸡翅、鸡蛋卷、鱿鱼、精酿啤酒

  除了美食外,食鸡8的镭射灯、巨幕投影仪、吧台、音响等硬件设备没得话说,准备喊朋友聚会开趴的你绝对不能错过。

  【食鸡8】

  地址:蔡锷南路高正街内和乐街2号

  电话:85586479

  推荐:招牌酱油炸鸡、鸡蛋卷、

  营业时间:18:00——次日2:00

  人均:50元

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  酷先森

  酷先森藏在临蔡锷南路街边的小院落里。三层楼的酒馆,一楼是吧台,二三楼有卡座有电视,三楼可以开放映机看电影。从外面看去,古色古香,推开门,里面又很时尚活泼。

  这里有来自世界各地各种精酿和生啤可以品尝,也还有很不错的葡萄酒和单一麦芽威士忌。因为老板是个经营进口酒类贸易生意十几年的爱酒者,酒对于他来说就是日常必需品,所以这里的品类和氛围都很适合没事去喝一杯,来消除自己日常的烦恼和疲惫。

  酷先森8

  精酿当然也要配小吃,推荐这里的红肠,不管是IPA,还是世涛,搭起来,肉类的蛋白质和酒精中的麦芽都是完美的。

  酷先森

  【酷先森精酿酒馆】

  地址:长沙天心区蔡锷南路20号

  电话:18573101555

  推荐:荷兰帝磨栏DE MOLEN以及丹麦图乐TOOL酒厂的主打,有瓶啤还有生啤,都是全球排名前十的酒厂

  营业时间:18:00~2:00

  人均:50元

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  读独订衣

  读独订衣

  “奴家是个手艺人起早贪黑”“求见按门铃”——店前小木牌的刻字,让读独看起来像个任性俏皮却难惹人厌的小姑娘,第一次经过时大门紧闭,却被镂空门里飘出的一抹艳丽旗袍衣角所吸引。而后约见,一探芳踪,才全了心中的念想。

  读独订衣

  ▲梨花儿粉旗袍、一字扣

  一楼成衣展示,二楼定制挑样,三楼是老师傅们的制衣间。小厅的藤木架上,一件件成衣从容安静的呆在衣丛里,等待那个发现它美好的人。古朴大气的中式长袍质地坚牢,却触手柔和,充满肌理感。造型挺括的大衣毛呢温暖,剪裁利落却走线精细。棉麻的长裙小衣,自然清新得像从画片里出来……

  然而手工旗袍,在这里显得特别的情境相宜,独领风骚。设计师小姬说,女人,无论环肥燕瘦,一身合适的旗袍都特别容易美出不一样的风情。说不清,究竟是女人诠释了旗袍的韵致与美丽,还是旗袍成全了女人的婀娜与矫情。那些消逝的岁月,与织锦相连,轻轻一勾,就回来了。

  服装设计科班毕业的小姬,和二十多年从业经验的琪姐,因为对制衣的梦想而结缘。从采购、设计,到打版制作,都由她们和好几位手活扎实、经验独到的老裁缝在这个小阁楼里完成,一件定制服出品周期在半个月左右。

  在读独,哪怕是修改腰围,也是掐好了尺寸,每小段距离适度的收紧那么一点,在不破坏版型的基础上进行匀称的整体修改。客户多是口碑介绍而来,对于一件适合又特别的衣服的追寻,大过了对定制价位的在意。

  读独订衣

  【读独订衣】

  地址:长沙市芙蓉区都正街九号

  电话:18075151106 / 13808456110

  微信:xj28257862

  定制价位:夏款三四百到冬款后面多加个零,按定制衣所选面料、款式计价。

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  大南呱

  原来大南呱一楼有披萨、意面、手冲咖啡等,二楼则是自拍摄影馆。走进摄影棚,放下纯色背景布,连上客人的手机放音乐,在暖暖的空调房里,你自己既是模特也是摄影师。给你一个小小的遥控器,对着镜子摆好Pose,按一下遥控即可。左边高清电子屏会实时显示照片。团长也好奇地体验了一把,专业的灯光和设备直接出的照片,完全就像专业修过一样自然漂亮。

  拍完片的客人也可以到一楼吃吃点心,休息一会儿。如果带外地朋友来玩,估计拍一两个小时都会完全不想走。所有照片都可以直接拷走,某年某月某日于长沙,定格这美妙的一天相聚。

  【大南呱】

  地址:都正街42号

  预约电话:15717499009

  价格:大南呱自拍198元/小时=免费化妆+ 底片全拷走+免费精修3张照片+不限拍照人数+海量服装道具

  营业时间:10:00-22:00

  来源:潇湘晨报 作者:潇湘晨报XX玩乐团

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